Бургеры
Салаты
Гарниры
Горячие закуски
Гриль
Десерты
Супы
Холодные закуски
Салаты
  • Салат не Греческий
    Авторский взгляд на классический овощной салат с творожным сыром.
  • Салат с ростбифом
    С болгарским перцем, редисом, помидорами черри, под устричной заправкой.
  • Салат с тунцом
    С помидорами черри, молодым картофелем, горохом под медово-горчичной заправкой.
  • Салат не Греческий
    Авторский взгляд на классический овощной салат с творожным сыром.
  • Салат с ростбифом
    С болгарским перцем, редисом, помидорами черри, под устричной заправкой.
  • Салат с тунцом
    С помидорами черри, молодым картофелем, горохом под медово-горчичной заправкой.
Холодные закуски
  • Брускетта с тартаром из креветок
    с манговым кремом и персиками
  • Брускетта с тартаром из мраморной говядины
    С перепелиным яйцом
  • Сморреброд с балыком из речной форели
    С творожным сыром, джемом из помидор
  • Ассорти паштетов
    Сочетание 3 паштетов, тосты, вафли
  • Брускетта с тартаром из креветок
    с манговым кремом и персиками
  • Брускетта с тартаром из мраморной говядины
    С перепелиным яйцом
  • Сморреброд с балыком из речной форели
    С творожным сыром, джемом из помидор
  • Ассорти паштетов
    Сочетание 3 паштетов, тосты, вафли
Горячие закуски
  • Лепёшка с курицей и сыром
    Острым соусом и печеным перцем
  • Кесадилья со свиной вырезкой и овощами
    Хрустящая кукурузная лепёшка, костромской сыр, лук, кинза, помидоры, перец чили.
  • Камамбер на гриле
    Костромской мягкий сыр запечённый на гриле с пивным ягодным джемом
  • Пивной сет
    Куриные крылья Баффало, куриные крылья в перечной глазури, картофель фри, копчённый сыр, луковые кольца, кольца кальмаров, сырные палочки, ржаные гренки, ореховый микс, 3 вида соусов.
  • Крендель к пиву
    С медово-горчичным соусом и пряным маслом.
  • Брюссельская капуста фри
    В сладко-кислой глазури с чили, беконом и сырным муссом.
  • Лепёшка с курицей и сыром
    Острым соусом и печеным перцем
  • Кесадилья со свиной вырезкой и овощами
    Хрустящая кукурузная лепёшка, костромской сыр, лук, кинза, помидоры, перец чили.
  • Камамбер на гриле
    Костромской мягкий сыр запечённый на гриле с пивным ягодным джемом
  • Пивной сет
    Куриные крылья Баффало, куриные крылья в перечной глазури, картофель фри, копчённый сыр, луковые кольца, кольца кальмаров, сырные палочки, ржаные гренки, ореховый микс, 3 вида соусов.
  • Крендель к пиву
    С медово-горчичным соусом и пряным маслом.
  • Брюссельская капуста фри
    В сладко-кислой глазури с чили, беконом и сырным муссом.
Супы
  • Суп-гуляш с говядиной
    Брускеттой с паштетом из куриной печени с личками.
  • Борщ со свиным брискетом
    С чесночным багетом, сметанным муссом с добавлением укропа
  • Суп-гуляш с говядиной
    Брускеттой с паштетом из куриной печени с личками.
  • Борщ со свиным брискетом
    С чесночным багетом, сметанным муссом с добавлением укропа
Горячее и гриль
  • Шницель из индейки
    С дуэтом из дикого риса и соусом блэк пеппер
  • Филе судака на гриле
    С грибным пюре и картофелем
  • Стейк томагавк из свинины
    Разновидность стейка на реберной кости
  • Порк строганов с картофелем по-деревенски
    Свиная вырезка в сливочном соусе с копченой паприкой, луком и опятами
  • Медальоны из свиной вырезки с беконе
    С капустным стейком, джемом из помидор и пивным демиглас.
  • Бифштекс из баранины
    С жёлтыми томатами, лепёшкой с брынзой, соусом наршараб.
  • Шницель из индейки
    С дуэтом из дикого риса и соусом блэк пеппер
  • Филе судака на гриле
    С грибным пюре и картофелем
  • Стейк томагавк из свинины
    Разновидность стейка на реберной кости
  • Порк строганов с картофелем по-деревенски
    Свиная вырезка в сливочном соусе с копченой паприкой, луком и опятами
  • Медальоны из свиной вырезки с беконе
    С капустным стейком, джемом из помидор и пивным демиглас.
  • Бифштекс из баранины
    С жёлтыми томатами, лепёшкой с брынзой, соусом наршараб.
Бургеры
  • Сырбургер
    Гастрономическое сочетание двух котлет из костромского сыра и котлеты из мраморной говядины с малосольным огурцом и ягодным соусом
  • Бао с говядиной
    Паровые булочки с говядиной и овощами с перечным соусом
  • Бао с кальмаром
    Паровые булочки с кальмаром и овощами под соусом терияки
  • Сырбургер
    Гастрономическое сочетание двух котлет из костромского сыра и котлеты из мраморной говядины с малосольным огурцом и ягодным соусом
  • Бао с говядиной
    Паровые булочки с говядиной и овощами с перечным соусом
  • Бао с кальмаром
    Паровые булочки с кальмаром и овощами под соусом терияки
Гарниры
Десерты